レシピ「Fヨーグルトで濃厚ナポリタン」

酸味がマイルドに。「Fヨーグルトで濃厚ナポリタン」

●材料(一人分)

・にんにく 7g
・玉ねぎ 40g
・ピーマン 40g
・なす 30g
・トマト30g
・ウィンナー 2本
・ケチャップ 30g
・バター10g
・Fヨーグルト30g
・塩、砂糖 少々
・オリーブオイル 小さじ1程度
・粉チーズ、黒胡椒 お好みの量

●作り方

☆野菜は全てお好みのサイズに切っておく(野菜はお好きな野菜でOK)
☆ニンニクはみじん切りにしておく(チューブタイプのにんにくでも可)

1.フライパンにオリーブオイルをひき、野菜とウィンナーを炒めて火を通す
2.お湯を沸かした鍋にパスタを入れて規定時間茹でる
3.1にケチャップ、Fヨーグルト、バター、塩、砂糖入れてソースをつくる
4.3にパスタの茹で汁50g程度入れる
5.麺が茹で上がったら4にいれ、ソースと絡める
6.お皿に盛ってお好みで黒胡椒や粉チーズをトッピングして完成

Fヨーグルトを入れることでトマトの酸味がマイルドに。お子様にも人気のナポリタンです★

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