地域のいいもの販売所。はじまります。
私たちの暮らしに、いいもの
私たちの地域から、いいもの
私たちの未来への、いいもの
それが地域のいいもの販売所。
ここには私たちが大切にしたいものをご紹介しています。
地域は唯一無二の財産です。
地域でしかできないコトやモノ、そしてヒト。
“地域だからこそ”を伝えていきたいと思っています。
思いを込めて小さく作る、お米や野菜の加工品。空知にはまだまだ知られていない、地域のいいものが沢山ありました。
大量には作れず市販されていないもの、農家さんの直売所でしか出会えないもの、道の駅でも売っていないもの。そんな地域のいいものをF YOGURTから発信したい！「地域のいいもの販売所」は、そんな思いで生まれたFの新たな空間です。
どれも自信を持っておすすめしたい地域の逸品ばかりを約50種類。見るだけでも空知の新発見が待っている「地域のいいもの販売所」にぜひ、探検気分でお立ち寄りください。
IIMONO RECIPE
地域のいいもの販売所。いいものレシピ！
F ヨーグルトラッシー
（トマトバージョン）
作り方
順番にグラスに注いで混ぜるだけ♪
由仁町のまるほりさんの濃厚なトマトジュースにFの濃厚な飲むヨーグルトは相性バッチリです！
トマトが苦手なお子様もまるほりさんのトマトジュースならきっと美味しく飲めちゃいます！
由仁町のまるほりさんの濃厚なトマトジュースにFの濃厚な飲むヨーグルトは相性バッチリです！
トマトが苦手なお子様もまるほりさんのトマトジュースならきっと美味しく飲めちゃいます！
材 料
・Fの飲むヨーグルト・・・・100ml
・まるほり野菜園トマトジュース・・180ml
・レモン汁・・・・小さじ１
・まるほり野菜園トマトジュース・・180ml
・レモン汁・・・・小さじ１
チキンとF ヨーグルトハスカップソース
鶏肉の食べ方がパターン化してる！という方に。
簡単なのに上品でいつもと違う味わいにできます！！
簡単なのに上品でいつもと違う味わいにできます！！
作り方
１．ひまわり油を引いて鶏むね肉を両 面焼く
２．軽くワインを入れてふたをする
３．火が通ったらハーブソルトを振る
４．お皿に盛りつけて☆を合わせた ソースを添えて完成
後付けでお皿にハスカップジャムだけのせると色合いもGOODです
２．軽くワインを入れてふたをする
３．火が通ったらハーブソルトを振る
４．お皿に盛りつけて☆を合わせた ソースを添えて完成
後付けでお皿にハスカップジャムだけのせると色合いもGOODです
材 料
・鶏むね肉・・・・１５０～２００ｇ
・ハーブソルト・・・・小さじ１
☆藤谷果樹園さんの
ハスカップジャム・・・・大さじ１
☆Fヨーグルト・・・・小さじ１
☆レモン汁・・・・小さじ１
・ひまわり油・・・・大さじ１
・赤ワイン・・・・小さじ１
・ハーブソルト・・・・小さじ１
☆藤谷果樹園さんの
ハスカップジャム・・・・大さじ１
☆Fヨーグルト・・・・小さじ１
☆レモン汁・・・・小さじ１
・ひまわり油・・・・大さじ１
・赤ワイン・・・・小さじ１
F カルパッチョ
あともう一品。おもてなしにも簡単カルパッチョは最高です♪
北竜町の無農薬一番搾りのひまわり油はくせがないのに栄養満点。
美肌に必須なオレイン酸が豊富に含まれています！
北竜町の無農薬一番搾りのひまわり油はくせがないのに栄養満点。
美肌に必須なオレイン酸が豊富に含まれています！
作り方
１．ほたてを半分または1/3にスライスして お皿に並べる
２．レモンはスライスして4等分程度に切っ て1の上に並べる
３．カイワレを細かく刻んでぱらぱらと乗せる
４．塩、ひまわり油、胡椒の順に上からかけ たら完成
２．レモンはスライスして4等分程度に切っ て1の上に並べる
３．カイワレを細かく刻んでぱらぱらと乗せる
４．塩、ひまわり油、胡椒の順に上からかけ たら完成
材 料
・ホタテ・・・・100ｇ
・カイワレ・・・・５～６本
・レモン・・・・1スライスを4等分程度
・ひまわり油・・・・小さじ１～２
・塩・・・・ひとつまみ
・胡椒・・・・少々
・カイワレ・・・・５～６本
・レモン・・・・1スライスを4等分程度
・ひまわり油・・・・小さじ１～２
・塩・・・・ひとつまみ
・胡椒・・・・少々
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